Include in Print View:

Mushroom Soup

Prep Time 10 mins
Cook Time 20 mins
Total Time 30 mins
Cuisine: ,
Difficulty: Intermediate
Servings: 3
Best Season: Suitable throughout the year
Description

Harini saya nak share resepi Muhsroom Soup Ala Pizza Hut. Resepi ni tak menggunakan heavy cream ataupun oven.

Bahan-bahan
  • 1 tin cendawan (lagi sedap guna cendawan fresh )
  • 0.5 biji bawang holland
  • 4 ulas bawang putih
  • 2 sudu makan butter
  • 0.5 cawan air
  • 2 sudu makan tepung gandum
  • 1.5 cawan air
  • 1 kiub pati ayam
  • 1.5 cawan susu full cream
  • 1 sudu teh garam
  • 1 sudu teh lada hitam
  • 1 sudu teh mixed herb/oregano
Langkah-langkah Penyediaan
  1. 1
    Tumis bawang

    Tumis ½ biji bawang holland, 4 ulas bawang putih menggunakan 2 sudu makan mentega hingga naik bau.  

  2. 2
    Masukkan cendawan

    Masukkan 1 tin cendawan dan tumis hingga keperangan. 

  3. 3
    Masukkan air dan tepung gandum

    Masukkan ½ cawan air dan 2 sudu tepung gandum dan gaul hingga sebati. 

  4. 4
    Tambah air

    Tambahkan 1½ cawan air dan kacau. 

  5. 5
    Masukkan kiub pati ayam

    Masukkan 1 kiub pati ayam dan hancurkan, kacau sehingga sebati dan menjadi pekat. 

  6. 6
    Kisar

    Tutup api dan biarkan sejuk. Setelah sejuk, kisar sehingga lumat. Setelah lumat, tuangkan ke dalam periuk. 

  7. 7
    Masukkan susu

    Masukkan 1½ cawan susu full cream dan kacau hingga sebati.  

  8. 8
    Masukkan garam, lada hitam, herb/oregano

    Masukkan 1 sudu teh garam, 1 sudu teh lada hitam, 1 sudu teh herb/oregano dan kacau. 

  9. 9
    Kacau hingga masak

    Kacau sehingga mushroom soup masak sepenuhnya. 

Keywords: mushroom soup, mushroom, cendawan, sup cendawan
Read it online: https://resepilimaunipis.com/recipe/mushroom-soup/