Resepi mudah sangat, menyihatkan dan sangat kenyang walaupun guna sekeping roti je.
Perap ayam yang telah dihiris menggunakan garam, lada hitam, serbuk cili, perasa cendawan, chili flakes, dan minyak.
Panggang/grill ayam yang telah diperap sehingga ayam masak sepenuhnya.
Pecahkan dua biji telur ke dalam mangkuk, perasakan dengan sedikit garam, lada hitam dan kacau sehingga sebati.
Ratakan telur ke dalam kuali yang telah dipanaskan. Susunkan 1 keping roti yang telah dipotong 2 secara selari di atas permukaan telur.
Terbalikkan roti supaya kedua-dua permukaan disaluti dengan telur. Tunggu beberapa minit sehingga telur masak.
Apabila roti sudah melekat pada permukaan telur, terbalikkan telur bersama-sama roti.
Lipat masuk hujung telur ke dalam roti supaya menjadi kemas dan berbentuk empat segi.
Susunkan ayam yang telah di panggang, hirisan tomato dan kepingan keju cheddar. Tambahkan sedikit mayonis dan sos cili.
Lipatkan sandwich dan biar dalam beberapa saat supaya kepingan keju cheddar cair. Angkat sandwich dan boleh di makan.