Include in Print View:

Shrimp Rice Paper Cheong F

Prep Time 15 mins
Cook Time 5 mins
Total Time 20 mins
Cuisine:
Difficulty: Beginner
Servings: 2
Description

Bahan-bahan
    Resepi
  • 9 ekor udang
  • 3 keping rice paper
  • hirisan daun bawang
  • chilli oil
    • Resepi Sos
  • 1 sudu makan sos tiram
  • 1 sudu makan kicap pekat masin
  • 1 sudu makan ikicap pekat manis
  • 1 sudu kecil gula
  • 1 sudu kecil minyak bijan
  • sedikit air masak
Langkah-langkah Penyediaan
  1. 1
    Kupas udang termasuk bahagian kepala dan saluran usus di atas badan udang
  2. 2
    Rendam rice paper selama beberapa saat sehingga menjadi sedikit lembik.
  3. 3
    Susun udang di atas ricepaper yang sudah direndam dan tabur sedikit hirisan daun bawang
  4. 4
    Balut udang dengan melipat 4 penjuru ricepaper sehingga ditutupi dengan sepenuhnya.
  5. 5
    Sapu minyak masak pada seluruh permukaan udang yang telah dibalut dengan ricepaper.
  6. 6
    Campurkan sos tiram, kicap pekat masin, kicap pekat manis, gula, minyak bijan dan dedikit air masak untuk sos. Kacau sehingga sebati.
  7. 7
    Panaskan dulu kukusan dan kukus selama 5 minit sahaja.
  8. 8
    Boleh tuang sos yang telah di campurkan tadi dan boleh dihidang bersama chili oil,
Keywords: shrimp chee cheong fun, rice paper, chee cheong fun
Read it online: https://resepilimaunipis.com/recipe/shrimp-rice-paper-cheong-f/