Puding Roti Coklat

Name: Puding Roti Coklat
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 keping roti; 10 gram serbuk agar-agar; 1 cawan coklat malt; 0.25 cawan gula; 250 ml susu cair; 850 ml air; 0.5 cawan coklat keping (dark chocolate coins); acuan size ( 8 x 3.5 x 3 inci )(l x w x h)

Nur Hidayatul Asmaa Sazli March 12, 2024

Kalau ada roti yg dah nak expired tu boleh try resepi ni. Resepi puding roti ni sy dah pernah share dulu tahun 2021 cuma yang tu tak guna milo . Yang ni saya buat kelainan sikit. Mudah je, guna blender je.

Jump To Recipe Print Recipe

Print Recipe

Puding Roti Coklat

Author: Nur Hidayatul Asmaa Sazli Cuisine: Dessert

Difficulty: Beginner Prep Time 10 mins Cook Time 30 mins Rest Time 4 hrs Total Time 4 hrs 40 mins

Servings: 4

Best Season: Suitable throughout the year

Description

Bahan-bahan

Servings

4 keping roti
10 gram serbuk agar-agar
1 cawan coklat malt
0.25 cawan gula
250 ml susu cair
850 ml air
0.5 cawan coklat keping (dark chocolate coins)
acuan size ( 8 x 3.5 x 3 inci )(l x w x h)

Langkah-langkah Penyediaan

Potong roti

Potong roti supaya menjadi bahagian-bahagian kecil.
Masukkan roti

Masukkan roti yang telah dipotong kedalam pengisar.
Masukkan bahan lain dan kisar

Tuang 250ml susu cair, 1 cawan coklat malt, 1/4 cawan gula, dan 850ml air. Kisar hingga lumat.
Tuang ke dalam periuk

Setelah dikisar, tuang adunan ke dalam periuk.
Masukkan serbuk agar-agar

Masukkan 1 paket(10gram) serbuk agar-agar. Kacau hingga sebati.
Kacau berterusan

Masak di atas dapur dan kacau berterusan sehingga agak panas.
Masukkan coklat masakan

Masukkan 1/2 cawan coklat masakan(dark chocolate).
Masak sehingga mendidih

Sambung kacau & masak sehingga mendidih dan memekat. Boleh tutup api.
Tuang ke dalam acuan

Basahkan acuan terlebih dahulu dan kemudian barulah tuang adunan ke dalam acuan. Sejukkan puding dalam peti sejuk selama 4 jam hingga puding mengeras dan boleh dimakan.