Dessert Resepi

Agar-agar Susu Coklat

Recipe Card

Agar-agar Susu Coklat

Difficulty: Intermediate Prep Time 10 mins Cook Time 20 mins Rest Time 4 hrs Total Time 4 hrs 30 mins
Servings: 4
Best Season: Suitable throughout the year

Description

Saya nak share resepi dessert untuk berbuka yang mudah dan hanya menggunakan 4 bahan sahaja!

Bahan-bahan

Langkah-langkah Penyediaan

  1. Tuang susu

    Tuang 550ml susu penuh berkrim ke dalam periuk.

  2. Masukkan gula dan serbuk agar-agar

    Masukkan 50g gula dan 5g serbuk agar agar bersama susu ke dalam periuk.

  3. Kacau dan masak

    Kacau dan masak sampai mendidih.

  4. Condongkan kotak susu 1L

    Gunakan kotak susu 1l yang telah dipotong untuk acuan. Condongkan kotak susu sebanyak 45 darjah.

  5. Tuang

    Tuang susu yang telah dididihkan sedikit demi sedikit ke dalam acuan kotak susu hingga separuh kotak. Biarkan agar-agar mengeras di suhu bilik selama 20-25 minit.

  6. Tuang susu coklat

    Untuk susu coklat, tuang 550ml susu coklat ke dalam periuk.

  7. Masukkan serbuk agar-agar

    Masukkan 5g serbuk agar agar dan 2 sudu gula(optional).

  8. Kacau

    Kacau hingga sebati. Masak di atas dapur dan kacau sehingga mendidih.

  9. Tuang

    Setelah cukup 25 minit untuk bahagian agar-agar susu, tuang adunan agar-agar coklat sedikit demi sedikit ke dalam acuan.

  10. Biar mengeras

    Biarkan agar-agar mengeras dalam peti sejuk selama 4 jam.

Keywords: agar-agar susu coklat, agar-agar susu, agar-agar