Resepi Resepi Western Sarapan

Mushroom Soup

Recipe Card

Difficulty: Intermediate Prep Time 10 mins Cook Time 20 mins Total Time 30 mins
Servings: 3
Best Season: Suitable throughout the year

Description

Harini saya nak share resepi Muhsroom Soup Ala Pizza Hut. Resepi ni tak menggunakan heavy cream ataupun oven.

Bahan-bahan

Langkah-langkah Penyediaan

  1. Tumis bawang

    Tumis ½ biji bawang holland, 4 ulas bawang putih menggunakan 2 sudu makan mentega hingga naik bau.  

  2. Masukkan cendawan

    Masukkan 1 tin cendawan dan tumis hingga keperangan. 

  3. Masukkan air dan tepung gandum

    Masukkan ½ cawan air dan 2 sudu tepung gandum dan gaul hingga sebati. 

  4. Tambah air

    Tambahkancawan air dan kacau. 

  5. Masukkan kiub pati ayam

    Masukkan 1 kiub pati ayam dan hancurkan, kacau sehingga sebati dan menjadi pekat. 

  6. Kisar

    Tutup api dan biarkan sejuk. Setelah sejuk, kisar sehingga lumat. Setelah lumat, tuangkan ke dalam periuk. 

  7. Masukkan susu

    Masukkan 1½ cawan susu full cream dan kacau hingga sebati.  

  8. Masukkan garam, lada hitam, herb/oregano

    Masukkan 1 sudu teh garam, 1 sudu teh lada hitam, 1 sudu teh herb/oregano dan kacau. 

  9. Kacau hingga masak

    Kacau sehingga mushroom soup masak sepenuhnya. 

Keywords: mushroom soup, mushroom, cendawan, sup cendawan