Recipe Card
Honey Garlic Chicken Wings
Description
Harini saya nak share resipi sedap untuk makan sambil tengok tv, honey garlic chicken wings.
Bahan-bahan
Resepi ayam
Sos honey garlic
Langkah-langkah Penyediaan
-
Perasakan ayam
Perasakan 1 kg kepak ayam dengan menggunakan garam, lada hitam, 1 1/2 sudu kecil serbuk bawang putih, 1 1/2 sudu kecil serbuk bawang merah, 1-2 sudu kecil serbuk cili extra pedas, 1 sudu makan chili flakes, dan 2 sudu makan minyak zaitun. Gaul sehingga sebati.
-
Bakar ayam
Susun ayam yang telah diperasakan di atas tray dan bakar menggunakan oven dengan suhu 200 C, dalam masa 20 minit.
-
Larutkan kiub pati ayam
Untuk sos honey garlic, larutkan 1 kiub pati ayam menggunakan 3/4 cawan air panas.
-
Gaul adunan sos
Masukkan 4 ulas bawang putih(ditumbuk), 1/2 inci halia(ditumbuk), 1/4 cawan kicap cair, 1/2 cawan madu, 2 sudu makan cuka masakan, 1 sudu makan minyak bijan, 1 sudu kecil cili flakes dan 1 sudu kecil tepung jagung. Kacau sehingga sebati.
-
Masak sos
Tuang adunan sos ke dalam kuali dan masak dengan api kecil sehingga sos memekat.
-
Sapu sos
Selepas 20 minit, keluarkan ayam yang telah dibakar, dan beruskan sos honey garlic ke atas permukaan ayam.
-
Sapu semula sos
Sambung bakar ayam selama 8 minit. Sapu semula sos honey garlic dan boleh makan.