Kentang Telur Kicap

Harini saya nak share resepi yg menggamit memori saya masa kecik kecik dulu. Ini adalah resepi ibu saya yang paling simple tapi favourite saya masa kecik dulu sebab sedap sangat! Jimat, cepat dan mengenyangkan.
pinit View Gallery 2 photos

Kentang Telur Kicap

Difficulty: Beginner Prep Time 10 mins Cook Time 15 mins Total Time 25 mins
Servings: 3
Best Season: Suitable throughout the year

Description

Harini saya nak share resepi yg menggamit memori saya masa kecik kecik dulu. Ini adalah resepi ibu saya yang paling simple tapi favourite saya masa kecik dulu sebab sedap sangat! Jimat, cepat dan mengenyangkan.

Bahan-bahan

Langkah-langkah Penyediaan

  1. Kupas dan hiris kentang

    Kupas 3 biji ubi kentang, belah kepada 2 bahagian dan hiris menjadi kepingan halus.

  2. Goreng kentang

    Goreng kentang yang telah dipotong halus selama 5 minit sahaja. Angkat dan letak tepi dahulu.

  3. Tumis bawang dan cili

    Tumis 1 biji bawang besar bersama 2 batang cili api yang telah dihiris.

  4. Masukkan telur

    Masukkan 3 biji telur dan kacau sehingga hancur. Masak sekejap sahaja supaya telur masih lembap. Perlahankan api.

  5. Masukkan ubi

    Masukkan ubi kentang yang telah digoreng.

  6. Tuang kicap

    Tuang kicap pekat manis dan kicap pekat masin secukupnya. Gaul sehingga sekata.

Keywords: kentang telur kicap, kentang kicap, kentang telur, kentang
Recipe Card powered by WP Delicious