Resepi Resepi Melayu

Telur Rebus Tumis Tomyam

Recipe Card

Telur Rebus Tumis Tomyam

Difficulty: Intermediate Prep Time 15 mins Cook Time 20 mins Total Time 35 mins
Servings: 6
Best Season: Suitable throughout the year

Description

Saya nak share satu resepi yang lain sikit, mungkin jarang orang buat, tapi bagi saya sedap dan mudah. Resepi ni saya panggil Telur Rebus Goreng Tomyam, memang sedap dan mudah buat mereka yang busy.

Bahan-bahan

Langkah-langkah Penyediaan

  1. Goreng telur rebus

    Goreng telur rebus yang telah masak sepenuhnya sehingga luaran bertukar keperangan. 

  2. Tumis bawang

    Panaskan minyak dan tumis 3 ulas bawang putih yang telah ditumbuk dan ½ biji bawang besar yang telah dipotong

  3. Tambah pes tomyam

    Setelah bawang yang ditumis sedikit layu, tambahkan 2 sudu pes tomyam dan kacau.

  4. Masukkan air

    Tumis sekejap dan masukkan sedikit air mengikut citarasa

  5. Masukkan air

    Masukkan ayam yang telah dipotong kecil dan masak sehingga ayam hampir masak. 

  6. Masukkan sos pencicah thai dan sos tiram

    Masukkan 2 sudu sos pencicah thai dan 1 sudu sos tiram. Kacau sehingga sebati.

  7. Masukkan sayur

    Masukkan sayur-sayuran dan gaul.

  8. Masukkan telur

    Masukkan telur rebus yang telah digoreng. Gaul hingga sebati.

  9. Tabur daun bawang

    Taburkan daun bawang yang telah di potong. 

Keywords: telur, telur rebus, telur rebus tumis tomyam, tomyam